Dieta Coletiva - 17ª semana - Coma menos e viva mais

Há muito tempo eu já sei disso e vocês também devem saber: não precisamos viver para comer, mas comer para viver. E isso significa que devemos comer o essencial para viver, ou seja, comer alimentos saudáveis, várias vezes ao dia e em pequenas porções. 

Abaixo transcrevi uma matéria que encontrei no blog Comer sem culpa, lá têm outras matérias bacanas para quem quer viver mais e melhor.

A relação entre o metabolismo celular e o envelhecimento das células

Há cerca de 100 anos, o fato de que animais com maior taxa metabólica viviam menos, já despertava a atenção dos pesquisadores. Esse achado já indicava que o metabolismo celular pudesse acelerar o processo de envelhecimento. Nos anos 50, a primeira teoria sobre o envelhecimento foi baseada nessa hipótese e explicava que o metabolismo celular, gerado a partir da respiração das células daria origem aos famosos radicais livres e esses seriam os agentes que envelheciam as células. Logo, quanto maiores as taxas metabólicas, mais acelerado seria o envelhecimento.  

Foi partindo do princípio de que o metabolismo celular geraria radicais livres e que esses elementos se acumulariam nas células, levando ao seu envelhecimento, que cientistas levaram adiante um pesquisa para tentar relacionar metabolismo e envelhecimento em humanos. Esse estudo foi recentemente aprovado para publicação na conceituada revista médica  Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism  e encontrou em humanos, os resultados já revelados em estudos em animais.

Os pesquisadores acompanharam durante cerca de 15 anos a vida de 508 pessoas. Elas tiveram seu metabolismo basal medido nas chamadas câmaras metabólicas e esses dados foram analisados em sua associação com envelhecimento e morte por causas naturais. Chamamos de gasto calórico basal ou metabolismo basal, a quantidade calórica utilizada pelo corpo para realizar suas funções vitais de manter a vida e não tem nada ver com o aumento metabólico causado pela atividade física. Esse incremento mediado pelos exercícios físicos já se comprovou benéfico à saúde das pessoas.

Durante os cerca de 15 anos que durou a avaliação, 27 pessoas morreram e os pesquisadores encontraram uma relação direta entre as maiores taxas metabólicas e um maior o risco de morte natural. Eles explicaram esse achado como sendo o resultado de lesões progressivas e envelhecimento, causados por acúmulo de substâncias tóxicas produzidas pelo acelerado processo metabólico.

Esses achados vem confirmar as vantagens de se conseguir reduzir o metabolismo basal e não acelerá-lo como é o sonho de muitas pessoas. Conseguimos isso através da redução do volume alimentar, pois a única forma conhecida e comprovada de viver mais é comer menos.  

Mas não adianta comer menos e não comer bem. Comer bem entende-se comer alimentos saudáveis, com baixo teor de gordura, pouco açúcar. E comer com prazer, mesmo que seja uma simples salada.

Beijocas. 

Blogagem Coletiva - Sou do tempo que...

Imagem Festa Bailinho BBB 10

Sou do tempo que...

Existiam bailinhos feitos em casa, na sala, na garagem, no quintal... geralmente eram bailinhos para comemorar algum aniversário de pré-adolescente. A gente se reunia para dançar muito, fofocar, comer os quitutes (geralmente feito em casa pela mãe do aniversariante).

Não existia cd (era disco de vinil ou fita) e muito menos DVD (era fita VHS).

As crianças eram mais inocentes e brincávamos de verdade até uns 14, 15 anos, só depois dessa idade era que nos sentíamos grandes e, mesmo tendo vontade, sentíamos vergonha de brincar.

Existia menos maldade. 

As pessoas, amigos, principalmente os familiares, eram mais unidos (a gente realmente se reunia aos sábados na casa de um avó e aos domingos na casa de outra e quase todo mundo ía). Existia mais sentimento, mais união, mais amor. 

As crianças andavam de bicicleta, skate, patins e não de moto elétrica.

Passava Cavaleiros do Zodíaco na TV Manchete, às 17 horas da tarde.  A rua ou o condomínio ficavam vazios, quase todo mundo corria pra assistir.

As crianças achavam a TV Cultura realmente interessante, assistiam Castelo Ra Tim Bum ou Mundo da Lua com vontade. 

Os desenhos eram inocentes, mais educativos. Eu assistia TV aberta, minha filha eu não deixo, no máximo, com minha supervisão.

Eu adorava jogar Atari e Mega Drive... mas só tinha Atari, naquela época não era normal os pais sacrificarem o salário para comprar um video game para os filhos.

Teve as Diretas Já. Eu era criança e sentia uma vontade enorme de pintar a cara e me juntar aqueles estudantes que tinham coragem de lutar por um ideal.

Teve Plebiscito para Monarquia ou República. E eu, como adorava Contos de Fadas, fiquei me imaginando num mundo de príncipes e princesas... rs

Era "proibido" pelos nossos pais e professores comprar ou receber balinhas na porta da escola. As balas eram recheadas com droga. 

Os primeiros computadores começaram a ser vendidos no Brasil e, pasmem, só duas amigas minhas tinham. Era uma alegria quando éramos sorteadas no grupo de algumas delas para fazer trabalhos, pois, nosso trabalho seria chique, gentem, impresso numa impressora matricial, daquelas bem barulhentas... rs. E não existia internet, muito menos Google, né? A gente ía para a biblioteca, pegava vários livros, revistas e passávamos dias pesquisando de verdade.

E você? É de que tempo? 

Vi a postagem que a Ana Paula Santiago fez no blog dela, o Inventando Casa, sobre essa blogagem coletiva Sou do Tempo que... e fiquei morrendo de vontade de fazer também. Eu sou meio nostálgica, adoro relembrar o passado... claro que eu não ficaria de fora. Sou de 1983. Eu ficaria aqui até amanhã só escrevendo sobre as pérolas das décadas de 80 e 90... e também falaria do que imaginávamos para o novo milênio, mas acho que já está bom. 

Pelo que vi a ideia foi da Sílvia, do Blog Meu Lado Contido. Vou lá conferir o blog dela também.

Participe você também. Vamos relembrar!

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Queridos, agora meu blog tem comentários moderados, ou seja, antes de um comentário ser publicado passará por minha supervisão. É simplesmente pelo fato de evitar dor de cabeça para a dona aqui do blog, pois, não sei vocês sabem, eu não sabia, mas um blogueiro pode ser processado por um comentário ofensivo de um leitor para outro leitor, e como estará publicado aqui no meu blog, eu serei a responsável. Ou seja, prefiro moderar os comentários para que isso não aconteça. Quem me alertou sobre isso foi a Fernanda Reali, como sempre muito prestativa em dividir as boas coisas que aprende. Quer ler o que ela escreveu sobre isso, clique aqui. Obrigada Fernanda!

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Beijocas e fiquem com Deus.